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1.作为食品添加剂 作为一种食品添加剂,醋酸钠在食品工业中主要用作漂白剂,作为防腐剂。 醋酸钠(Ca (CH3COOH)2)的性质: A。它是一种无色结晶或白色粉末,无臭,味酸而略甜。 B。易溶于水、遵义湄潭本地乙醇和丙酮。水溶液呈弱酸性。 C。在食品工业中的用途:用作漂白剂、遵义湄潭本地防腐剂及代用糖、遵义湄潭本地食用色素及饮料制造添加剂;以及用于纺织工业,可制造织物上浆剂及印染助剂等。 2.用于纺织印染工业 醋酸钠作为棉织物的催干剂,用它可提高浆料在织物表面的附着性,减少浆料的脱落,提高浆料和纤维间的结合力,提高浆料的湿牢度、遵义湄潭本地干牢度及湿洗牢度。 在浆料中加入适量醋酸钠,能改善浆料粘合力和渗透性,增加浆体在织物上的附着能力及湿洗牢度。 另外可用作丝光棉织物上浆剂:它是一种非离子型上浆剂,对丝光效果好。 在涤纶、遵义湄潭本地腈纶、遵义湄潭本地锦纶纺织中,用其上浆剂可改善丝或化纤纤维的物理机械性能;并能降低生产成本。 在涤纶、遵义湄潭本地腈纶、遵义湄潭本地锦纶、遵义湄潭本地羊毛、遵义湄潭本地棉织品上使用上浆剂时,可以减轻生产过程中织物产生的皱折与抽丝;还能起到增加手感和光泽效果。 3.制备有机合成试剂 醋酸钠在有机合成中用作溶剂,例如制取醋酸乙酯、遵义湄潭本地三乙酸乙烯、遵义湄潭本地二氯甲烷、遵义湄潭本地乙酸丁酯的原料。 4.可用于制备纤维素醚。 5.醋酸钠二钠盐 4.制取乙酰乙酸乙酯等 醋酸钠可以作为有机合成试剂,用于制备许多有机合成试剂。如:制取乙酰乙酸乙酯、遵义湄潭本地2,4-二氯-1,2-丙二醇、遵义湄潭本地己烯等。 将乙酰乙酸乙酯和乙醇的混合物加热到100℃,使其产生酯化反应得到乙酰乙酸和乙酸乙酯。 醋酸钠还可以用于许多精细化学品的生产中,如:醋酸钠与乙醇混合可制备各种醋酸纤维染料;醋酸钠对某些金属如金、遵义湄潭本地银、遵义湄潭本地铂有良好抗腐蚀性。 用氯化氢(H2)和 的混合物(含H2≥2 mol/L)进行反应,可制备各种有机化合物如:乙酸-乙醇等;用氯化氢、遵义湄潭本地 与醋酸钠混合的混合物在搅拌下,加热至120℃左右,可以制得乙酰乙酸乙酯。 遵义湄潭醋酸钠




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遵义湄潭醋酸钠,化学式为NaCH3COOH,分子量106.21,无色晶体或白色粉末。 易溶于水,水溶液呈酸性;不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、遵义湄潭附近乙醇、遵义湄潭附近丙酮、遵义湄潭附近氯仿和丙二醇;难溶于苯和氯仿,但可与甲醇发生酯化反应生成醋酸醇酯。 由浓硫酸加入乙酸而得。 工业上用氯化氢和氯化钠溶液在搅拌下混合的方法制得。 用途:用于制造食用漂白剂和防腐剂的原料,还可用作织物上浆剂及纺织印染工业上的催干剂。 醋酸钠主要用作食品添加剂、遵义湄潭附近纺织印染工业、遵义湄潭附近电镀工业等方面。醋酸钠可用于制取多种有机合成试剂,也可用于制备多种精细化学品,如醋酸钠及其钠盐、遵义湄潭附近醋酸钠二钠盐、遵义湄潭附近三钠盐等;还可用于制食品防腐剂及饲料添加剂等;醋酸钠易溶于水,也是有机合成试剂,用于制取乙酰乙酸乙酯等。

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